首页、恒悦注册、首页资本的退出正表示着零食市场未来的注意力会从流量时代的疯狂营销中渐渐抽出，转而注重细分产品主义。在零食行业进入存量时代后，零食巨头想要重树市场信心，拥有向新产品研发与供应链求解的底气，而不仅仅是包装与营销的创新。

　　日前，两大零食巨头良品铺子、三只松鼠纷纷传来大股东减持公告。根据两家公司的公告显示：高瓴系股东拟合计减持良品铺子不超过6%的股份;IDG旗下基金也拟合计减持三只松鼠不超过6%的股份。

　　对此，业内人士表示，减持是资本的正常循环，不是因为不看好才卖，而是因为资本有按约定退出的投资纪律。同时，通过减持套现，能够将资金投入其他项目，在实现利润最大化的同时，资金的利用率是最高的。所以，良品铺子和三只松鼠资本的减持是必然的。

　　零食行业开始走下坡了吗?从市场层面看，数据显示，2016—2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。目前我国有16.3万余家休闲零食相关企业。其中，有3.8万多家的休闲零食相关企业成立5—10年，占比23.1%;而有10.3万余家的休闲零食相关企业成立于5年内，占比高达63.4%，由此可见依旧看好休闲零食赛道。

　　零食是与“主食”相对应的食品，是冲动型购买的非必需消费品，附着社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级步伐加快，零食行业迎来了春天，既是消费升级的受益者，也是消费升级的推动者。一是消费环境升级，消费者敢消费、愿消费。二是消费能力升级，零食消费成为生活的一部分。三是消费内容升级，“质”的诉求觉醒，消费者期待个性化、实现自我的社会认同，商品服务背后寄托着情感需求。四是消费方式升级，网络科技发展，购物打破时间空间的限制，消费理念转变，消费金融流行，消费时间变长，消费半径变宽，消费预期提前，消费多元化、碎片化。

　　虽然休闲零食企业遭到资本的减持，但相关数据显示，我国休闲食品行业市场规模在2021年可达14015亿元，休闲零食行业仍处于蓝海市场。

　　当下休闲食品产品同质化竞争严重，将整个行业拖向了低效率的贴身战与白刃战。重复的产品、相似的宣传、大量的贴牌代加工生产，导致的结果是虽能实现全品类覆盖与快速迭代，实现“网上爆红”，但一次创新成功后的短时间内又被同行快速复制，市场不可能被全面垄断。

　　在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下，不论是传统生产制造企业，还是垂直一体化的品牌专业零售商，都在重新审视自身的发展战略与经营策略，各自构建升级图谱，从九个维度进行创新升级。一是产业链升级，以“全”来定“准”。二是品控升级，从源头到供应链的整体把控。三是产品升级，从外表到内涵多维创新。四是渠道升级，寻求与顾客需求贴合的“最佳界面”。五是形象升级，将品牌推广与提升顾客体验相结合。六是定位升级，在消费升级的梯度中找到适合自己的位置。七是管理升级，流程再造支持长期发展战略。八是社会责任感升级，履行社会责任成为经营者必备理念。九是战略升级，模式迭代与更新正在加速。

　　资本的退出正表示着零食市场未来的注意力会从流量时代的疯狂营销中渐渐抽出，转而注重细分产品主义。在零食行业进入存量时代后，零食巨头想要重树市场信心，拥有向新产品研发与供应链求解的底气，而不仅仅是包装与营销的创新。

　　想要了解更多休闲食品行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》。

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