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　　1、线 年中国休闲食品行业市场现状及发展趋势分析下深度融合将重建人货市场1、2020中国休闲食品行业线下销售规模将突破万亿根据 Forcast 的我国休闲食品市场规模与线上销售规模的比例计算出， 2013-2018 年我国线上休闲食品的销售规模呈现逐年增加的态势， 2018 年为 8937.80 亿元，同比增长 9.26%。从增速看， 2014 年以来维持在 8%的增速以上。 根据休闲食品市场规模的预测以及线、中国休闲食品行业线上销售规模逐年大幅上升 在“主食休闲化，零食主食化”的消费业态下，逐步

　　2、休闲食品线上销售规模 不断增长。弗若斯特沙利文数据显示， 2013-2018 年休闲食品行业网上渠道销售 规模逐年上升， 维持在 30%以上的增速， 2018 年年度休闲食品线、线下销售渠道以传统分销和连锁直营为主 统渠道对上游企业掌控力度较强在西方经济学中， 分销的含义是建立销售渠道的意思， 即产品通过一定渠道 销售给消费者。 亦即分销是产品由生产地点向销售地点运动的过程， 产品必须通 过某一种分销方式才能到达消费者手中。传

　　3、统分销渠道是制造商通过分销商 （代理/ 经销商）将产品辐射至各零售网点 休闲食品行业的传统分销渠道以经销商为主，具备的特性如下：2）连锁直营渠道四统一，直接接触消费者需求偏好 连锁零售模式是主要以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营 模式。连锁直营以直营店和电商平台为主， 门店和消费者直接接触， 其具备以下 四个特性：4、线上销售渠道，种类丰富且注重购物体验电商模式近年来高速发展， 是除了连锁经营外， 另一个具有较大提升空间的 模式。电商平台产品种类丰富、 方便快捷且具有较好的购物体验， 由于新一代消 费群体对网购接受程度较高， 电商平台近几年实现高速增长。 电商渠道为线、己的电商团队，注重消费者购物体验，具备以下特性：5、新零售环境下的创新渠道，线上线下深度结合且重构人货市场休闲食品行业新零售环境下的创新渠道， 直观表现为亿用户为中心， 依托供 应链、线上线下深度结合，进行人货市场的重建。即是在传统渠道的基础上，依 托互联网的发展，实现全场景、全数据、全渠道、全时段和全品类的新零售方式。休闲食品行业的新零售创新渠道按照功能， 主要包括： 线上线下结合型、 内 容型、 O2O型、社交型、平台入住型、短视频型。内容型渠道下，截至 2019年 1月，小红书用户数已超过 2亿，其中 70%用 户是 90 后。而蘑菇街整合现在已有的资源， 包括电商、社区、红人、内容等等

　　5、， 来服务于不同的女性用户。短视频渠道下， 4G网络的普及让移动互联网发生了翻天覆地的变化，短视 频 APP也应运而生。南快手，北抖音是目前两大主流视频软件，截至2019 年 1月初，抖音在国内日活突破 2.5 亿，月活突破 5亿。截至 2018年 12月，快手拥 有超过 1.6 亿日活用户， 3 亿月活用户。新零售环境下创新渠道特性分析情况F11丄F1JFr i；L 5:W 勺中朮 11八kLJr z卜数茁!kArL、碟itk丄JFL1r 上时皀殳kJ资料来源：前瞻产业硏究院整理前膽经济学人APP从休闲食品渠道发展趋势看， 线上线下相结合的模式从消费者的层面看， 将 线下场景化的优势与线上快捷方便以及购物体验的优势相结合， 从休闲食品企业 的层面看， 全渠道采购的优势与线上流量导入线下的优势相结合， 既能够更好的 满足消费者多样化的消费需求， 又能够拓展企业的客户群体以及实时把握消费者 消费需求与偏好。

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