首页‘名宇娱乐平台（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（10）申请公布号CN1234988A（43）申请公布日19991117（21）申请号CN98110200X（22）申请日19980508（71）申请人地址266100山东省青岛市李沧区夏庄路136号二单元401（74）专利代理机构青岛化工学院专利事务所代理人（51）IntCIA23L1311;A23L1315;A23L1326;权利要求说明书说明书（54）发明名称肉禽鱼食品的加工方法（57）摘要一种涉及对肉禽鱼食品的加工方法,将一公斤肉在由葱、茴香、花椒、姜、盐、酱油、醋、糖、味精、料酒、水组成的佐料液中浸泡后,由水发荷叶包好,再裹上料泥,在烤箱内用80～300温度烘烤05～4小时取出,剥去料泥、荷叶,入盘食用。具有原料的营养不被破坏和丢失,保持原料原味,其色、香、味有大自然的韵味,并有新鲜口味之优点。法律状态法律状态公告日法律状态信息法律状态1999-11-17公开公开2002-01-30发明专利申请公布后的视为撤权利要求说明书肉禽鱼食品的加工方法的权利要求说明书内容是请下载后查看说明书肉禽鱼食品的加工方法的说明书内容是请下载后查看