首页=速盈注册=平台登录如果你第一次来成都，大概率会在众多美食里迷失，但不管选择有多眼花缭乱，有一种美食是必吃，那便是川菜。

　　麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁、咸烧白......这些经典川菜一报，每个吃货眼里都情不自禁泛光。提及川菜，不少人想到的是椒麻爽辣，其实会吃的四川人绝不局限于麻辣，麻、辣、甜、咸、酸、苦，六大基本味型赋予了川菜灵魂，除了麻辣，糖醋、椒盐、五香等复合味型也成就了美味的川菜。

　　四川地大物博，川菜也有众多门派，以红烧为基调的传统川菜、一代接一代匠心凝聚的传承川菜、以自贡盐帮菜为主的小河帮川菜、永不墨守成规的江湖菜......

　　川菜取材广泛，啥子食材都可以被大厨拿来烹饪料理。调味多样，花椒和辣椒为主力军，其他各式各样的调料也不落下，且极具张力，既能大火快炒、也能细火慢炖。

　　入了“美食之都”成都，尽管大快朵颐资格地道的川菜，让舌尖飞舞，让味蕾沉沦。

　　成都饕餮们愿意排队2小时也要吃上一口的网红川菜馆，人均70、80元吃到心满意足。

　　成都吃客也是新派川菜引领者，将传统川菜创新，保持川菜原有的麻辣鲜香，但呈现出的是更有趣的形态。

　　石烹系列成都首推石烹川菜，石烹冒火蹄花、石烹椒汁千层肚、石爆双脆都很推荐！食材新鲜，调味考究，火候掌握极好，才能做出如此滋味的石烹菜。现场烹饪，鹅卵石同热油相互碰撞，滋滋滋滋的美妙声在耳畔萦绕。

　　韮香如意卷用四川传统做法摊蛋皮，个个饱满，每个能看到十足的韭黄、韭菜、肉馅，出锅趁热吃，外皮脆馅鲜嫩。

　　不瞒你说，点单时我眼花缭乱，成都吃客菜品选择多样，各种风味应有尽有特色。烤鱼片、裸奔坨坨虾、鸳鸯水煮牛肉、香煎拇指包、特色烧烤系列，配上传统手打柠檬茶，摆满一桌，吃的酣畅淋漓。

　　充满烟火气的环境，来往客人络绎不绝，成都吃客，如一个小小的美食宇宙，满足了吃货们的口腹之欲。

　　自贡美食，好吃嘴些打起飞的也要去吃！但自从发现这家店后，大家有了解馋宝藏地。赤醉火爆自贡菜，本届糖酒会推荐餐厅，主打自贡爆炒，还原自贡地道街边味道，所有主要食材和配菜当天从自贡配送，厨房团队工作经验都是12年以上，能做一手让人心服口服的自贡菜。

　　它是成都很纯粹的自贡菜餐厅，包罗了自贡本地的各种美味，像蒸笼，豆花，蘸水菜等，让你不用专车前往自贡，一解思味之苦，来成都赤醉火爆自贡菜就可以打卡最地道自贡菜品。

　　赤醉南门店开业就收割了大波粉丝，每天排队几十桌是常态。悄悄建议大家去九眼桥新店吃，刚开业暂时不用排队