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作者:an888    发布于:2023-06-11 00:52   

  关于天九平台详细注册登录及使用教程休闲食品也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把休闲食品主要归入食品制造业(国统局代码14),但不仅限于食品制造业。休闲食品包含的细分行业分别为焙烤食品制造(141)、糖果、巧克力及蜜饯制造(142)以及蔬菜、水果和坚果加工(137/1370)。

  休闲食品种类繁多,从传统的瓜子、花生、豆类制品到熟肉制品、干粉冲剂等,可以发现随着食品加工技术的发展,休闲食品的种类在不断增加,大量的传统煮制食品、腌泡食物也通过保鲜技术加入了休闲食品的行列。从产品属性来看,主要包括:

  休闲食品属于快消食品的一类,由于休闲食品保护种类众多,且普遍都添加了食品添加剂,外包装也较为多样化,使得涉及行业发展相关的政策措施较多。影响行业发展的主要政策措施如下表所示:

  根据前瞻产业研究院数据显示:2012年,我国休闲食品行业产销规模有所扩大,实现工业总产值6875.57亿元,行业投出产出水平进一步提升;实现产品销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%,行业销售规模扩张明显;实现产品销售利润957.66亿元,较上年增长17.57%,说明行业的销售获利能力进一步提高;实现利润总额586.10亿元,较上年增长18.64%,行业整体经济效益较好。2012年,我国休闲食品行业规模以上的企业数量有4556家;从业人员91.14万人;亏损企业214家,亏损额为9.11亿元。(数据均为当年统计标准)

  以下分别从竞争数量、行业增长率、退出壁垒、竞争层次分析现有企业的竞争情况。分析可得,休闲食品行业处于成熟阶段,行业整体素质参差不齐,多数企业集中于低端产品,现有企业竞争激烈。

  具体内容可百度查看:2014-2018年中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告

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