万向平台用户注册登录休闲零食中，坚果是不可或缺的存在。炒货的香味儿，是舌尖上的记忆和热烘烘的烟火气。坚果虽小，却“吃”出来千亿元市场。

　　4月19日，第十六届中国坚果炒货食品、干果果干食品展览会暨采供大会（以下简称“坚果炒货展”）在安徽省合肥市隆重举行。

　　这场“国字号”展会上坚果“大咖”齐聚，来自国内以及海外近百家坚果炒货全产业链供应链企业到场，以天津市岳城食品有限公司为代表的17家静海区王口镇企业受邀参加。

　　坚果炒货展首日，重头戏是“2022-2023年国际坚果籽类、干果果干原料产品分析预测发布会”（以下简称“分析预测会”）和“2022-2023年中外坚果炒货、干果果干市场分析预测报告暨全渠道营商大会”（以下简称“全渠道营商大会”）。

　　本次分析预测会权威发布了葵花籽、花生、腰果、开心果、杏仁、榛子等原料产品分析预测报告，而在同步进行的全渠道营商大会中，来自行业内的大咖、专家学者以及相关企业负责人等围绕坚果炒货行业发展趋势方向以及应对策略等内容展开了深入交流。

　　在全渠道营商大会期间，静海区王口镇经济发展办公室主任边皓臣围绕地区概况、炒货产业发展愿景等内容作了专题推介。通俗易懂、幽默风趣的讲解让参会人员认识、了解了静海这座城以及这里的炒货产业。

　　边皓臣带大家从历史中寻找王口炒货的线索，从区位优势上介绍投资静海的广阔前景。

　　据《河间府志》记载，静海王口地区早在明朝嘉靖年间就有种植蜀葵的习惯并炒熟食用，历经萌芽、发展、壮大、产业化四个时期，至今已有600余年的历史。炒货产业作为王口镇的支柱产业，聚集效应较强、产品种类齐全、产业链要素完备是地区炒货发展旗帜鲜明的特色。23大系列炒货产品衍生出100多个品种，基本覆盖了常见的坚果炒货门类。从事坚果炒货的相关企业已达290家，年销售量达50万吨，年销售额近100亿元，占全国市场份额超过20%。

　　品质引领新消费，王口镇拥有“王口炒货”区域公用品牌。天津市岳城食品有限公司、天津市宏发晟食品有限公司、天津康福百佳坚果食品制造有限公司获得“津农精品”“全国知名品牌”荣誉称号。这些王口镇的龙头企业发挥各自优势，携手开启地区坚果炒货产业新潮流。作为华北地区最大的坚果生熟货集散地，如今，这里的产品不仅畅销国内，还远销全球12个国家和地区。同时，牵手洽洽食品、良品铺子、三只松鼠等知名品牌，为地区炒货产业发展注入新动能。

　　如今的静海，区位交通优越、营商环境优良、产业基础雄厚、生态环境良好、发展前景广阔。依托循环经济、健康产业、商贸物流、先进制造、都市农业、文化旅游六大主导产业，已构建起现代产业体系。新能源汽车、装配式建筑等产业快速发展，智能制造、健康养老高效集聚。天津健康产业国际合作示范区、子牙经济技术开发区、唐官屯加工物流区等一批产业园区和特色产业代表企业在此聚集，已然成为有活力、有人气、有未来的兴业高地和投资热土……

　　王口镇以绿色食品加工基地项目为发力点，致力于打造成“全国知名炒货生产贸易基地”“子牙河畔宜居宜业商贾名埠”。

　　规划总用地面积674亩的基地将建设交易批发大厅、精品产品博览中心、食品健康生产实训基地、检测中心、电商和品牌营销孵化中心基地等设施，并以此为契机，推动炒货产业向工业旅游、商贸旅游等延伸，打造以镇区为核心的工业文化体验主题旅游线路。

　　园区以解决本地龙头企业用地、引入全国行业头部企业为先导，以做强做优华北地区最大生熟坚果集散地为目标，建成集生产、加工、展销、质检、科研、电商、仓储、物流、文旅于一体的全产业链综合服务平台。建成后预计年产值可达到70亿元，可以解决1000人的就业需求……

　　据了解，此次坚果炒货展由中国食品工业协会指导，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会组织，北京中坚合果信息技术服务有限公司等单位主办。