6A娱乐挂机-提款要多久随着市场经济的日趋成熟，人们的生活水平也不断的提高，因此餐饮业也开始了步入崭新的轨道，餐饮业开始走入每个人的生活中，火锅是中国的传统，也正在迅速走红整个餐饮市场，开一家火锅店，需要懂得火锅店的管理制度，才能虏获客户的“嘴巴”。如果想在火锅食材界占据市场，那么就要对火锅市场的情景了解，以及对火锅市场进行分析。

　　辣椒，本是美洲印第安人最重要的一种调味品。16世纪末通过海路传入中国，故也作“海椒”。

　　火锅热，表示“亲热”;火锅圆，表示“团圆”;火锅用汤水处理原料，表示“以柔克刚”;火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，来者不拒，一律均可人锅，表示“兼济天下”;火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，又体现了一种“中和之美”。