首页！开丰娱乐主管看似风光无限，事实上不过是昙花一现，网红零食品牌之所以会涌现浪潮，门槛低、线上流量去中心化都是至关重要的原因。

　　艾媒咨询数据显示，分别有45%、46%的中国休闲食品消费者对网红休闲食品持非常感兴趣和愿意尝试的态度，其中56.2%的用户认为网红休闲食品的最大问题是定价不清晰，其次则是产品质量不放心(48.1%)和产品价格偏高(39.5%)。

　　不仅如此，网红零食重营销，价格高，却备受年轻人的追捧，而低价的休闲零食并没有讨到什么便宜，反而市场占有率在持续下降。综合洽洽前几年的营收数据，自2018年以来，洽洽的营业收入增速分别是16.50%、15.25%、9.35%，13.15%，整体呈现出明显的下滑曲线年上半年恰恰的毛利率已经降至30.15%，创造了近几年间历史最低纪录。

　　只是，物极必反，很多产品走红以后，产能瓶颈可能导致企业在食品安全管理水准上的松懈，导致问题频发。三只松鼠就是最典型的例子，2017年，国家食药监局所检测出天猫超市的三只松鼠开心果霉菌超过国家标准；2020年，三只松鼠山核桃也出现了问题；2021年，三只松鼠的开口松子的抽查的结果显示其不符合食品安全国家标准。

　　毫无疑问，消费主义兴起，但这却无法挽救休闲零食行业疲软的事实，很多传统零食企业也不得不靠涨价才能弥补销量下滑造成的影响。

　　总体来说，网红零食凭借“营养健康”高调入局，给休闲零食行业带来了机遇的同时，无可避免的也带来了挑战。

　　众所周知，国内外的休闲零食市场有着较大的差距。数据显示，2019 年中国人均休闲食品消费量为2.2 千克，同期日本、英国、美国人均休闲食品消费量为5.6、9.5和13.0千克。进口零食似乎对中国市场有着天然的吸引力，让Z世代的年轻人趋之若鹜。

　　而日本老牌传统零食“美味棒”受到美国产玉米及植物油价格上涨影响，发售42年来首次提价，从原来的每支10日元涨到12日元，涨幅达到两成。

　　追溯到2019年，乐事当时虽然没有面临涨价风波，但产品容量却严重缩水。乐事薯片投机取巧利用“空气包装法”，也就是减量不加价的方法变相涨价。这其实已经是行业心知肚明的“潜规则”，早在2008年，可口可乐保持多年的355毫升易拉罐装就已经减少至330毫升。

　　与时俱进才能造就休闲食品行业的常青树，而一成不变终究会失去原有的消费群体。

　　以旺旺食品为例，经典产品依旧备受追捧，但新的品类却各有参差，麻薯捞面、鱼烧等被网友吐槽咬不动。其中不少网友之所以喜欢旺旺，还要源于其企业文化，“说实话我对旺旺是有一层企业滤镜的，他家企业文化及发展做的太好了。”