合景注册登录,合景平台首页2020年我从中医药健康管理行业，转行到药食同源类产品行业，兴办了大仁堂（安徽）生物科技有限公司，专注于优质药食同源类产品花茶、膏滋、养生丸、汤料包、月子餐等类型产品。没有做工厂不知道，做工厂管理十分繁杂，并不是说你把产品品质做好就可以，还要符合很多的法律法规规范要求才行。《食品安全法》目的是保障食品安全，因此在食品生产中要严格遵守。但是对于食品安全法尤其是实际生产中细节及管理流程方面，缺乏专业的人士与相关法律律师。很多从业者对法律法规理解不够深入，在实际的生产中教了不少的学费。也正是如此食品成为职业打假人的重点打击目标，我本人也深受其害。在此对于食品生产中标签这一块内容跟大家分享些教训中摸索出来的经验，个人能力有限，欢迎大家留言补充，互相交流。
首先作为预包装食品的标签，相关管理法律文件为《GB7718-2011《预包装特殊膳食用食品标签通则》无论如何首先要把强制性标注的内容标注上去： 一般要求直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：
产品的品名，审核重点是能否通过名称表达出产品类型与属性，名称是否符合规范功效暗示（仅适用于专业医学名词，错别字注册商标名称不属于功效暗示），是否有迷信非法色情等内容。
（1）.按照使用量递减顺序，辅料添加量大于主料量应标注前面、一些产品有限定使用范围的是否标注清楚如当归藏红花仅用于香辛料调味料，是否有标注香辛料（当归 藏红花）
（2）.原料配料名称：应与相关标准学名、名称一致，如薏苡仁不能标注为薏米或者薏苡；还有一些新资源食品名称要与法规一致如：人参应标注为人参（五年以下及人工种植）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、石斛为霍山石斛茎（人工种植）、玛卡标注玛卡粉、白茅根应标注鲜白茅根、芦根应标注鲜芦根、添加剂与国家标准名称一致如山梨酸钾不能直接写防腐剂。
（3）.配料是否符合规定：配料是否属于药食同源目录成分，新资源食品目录成分，及国家可用于普通食品生产的目录成分。不得使用非目录成分生产普通食品。具体详见食品原料查询数据库，通过这里进行查询。
（4）.使用原料是否符合产品类型定义，如代用茶如果定义为植物的花叶根果实为原料，那么鸡内金、阿胶就不能用于代用茶生产原料。
5. 净含量/规格：正面清晰位置标注，标注显示出规格情况：如芝麻丸10丸一瓶，一丸重9g，其净含量与规格应标注90g（9g*10丸/瓶）；容器中含有固、液两相物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，除标示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标示沥干物（固形物）的含量如冰糖燕窝标注（固体物含量）、膏滋中加入红枣等固体物要标注固体物含量。如玉灵膏：净含量100g （固体物含量90%）
6. 食用方法：与产品执行标准及产品属性食用的方法一致，如固体饮料写冲泡饮用，丸子除去外包装纸直接食用，不应标注为服用。
7. 执行标准：重点检查是否备案、数字是否有错误，与产品类型是否一致。后面不建议标注具体日期，以免备案修改时包装过多无法使用。如：Q/DRT 0002S-2021 直接标注成Q/DRT 0002S 即可。
8. 食品生产许可证号：是否与食品生产许可证编号一致，是否有漏写错误首字母应大写。
9. 保质期：如果备案标准上有保质期时间应与备案标准一致，如果标准上没有以实际标注日期一致。
a）含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）；
13.温馨提示：不适用人群及一些新资源食品的食用限量，人参（五年及以下人工种植）限量为日3g、霍山石斛茎（人工种植）日干品1g、鲜品10g；玛卡日25g、杜仲雄花日6g、赶黄草日8g、金花茶日20g、婴幼儿、儿童、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。具体详见食品原料查询数据库 (foodmate.net)
14. 委托生产企业：贴牌代工客户需要写不需要不写，如果有要与委托方营业执照一致
19．联系电话：可以联系到销售方或者生产方的电线. 条 形 码：信息是否有误，有漏写错写文字信息，最好扫描一遍是否能扫描出；如果是委托生产其条码应有委托方提供。
1.蛋白质没有含有动物类成分、乳制品、大豆制品其蛋白质含量不能超过6“高蛋白质标准。当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV,液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。 即≥12克/100克(固体)或≥6克/100毫升(液体)时,均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”:”
2. 含有油脂类芝麻、动物类其脂肪不能标注为0，一般按照含有成分营养素脂肪含量占比计算。如黑芝麻含油脂46.7g，配料中占比为40%，那么脂肪含量最低为18.64.如果低于这个标准直接就是造假了。
3.含有淀粉类比较多的成分，米粉黑豆粉等，其碳水化合物不低于65%以下，低于这个标准基本就是造假了。
与楼主经历一样，从医学领域进入食品生产领域，才知道食品的管理与医疗一样严格