火星火星登录火星平台火星注册天的中短保的产品也在大量出现。由此可见中保或者短保成为烘焙、工业烘焙的一个重要发展趋势，工业烘焙和烘焙店的界限也将越来越模糊。

　　除了短保之外，对休闲、烘焙食品，我们还关注一个趋势是包装形态的变化。在前期，对于休闲烘焙食品，一直是以散装成袋的方式进行购买，并没有特别的包装来衬托的。特别是在超市，就是只是散装放在货架上的，缺少了食品的特色，和对消费者的吸引力。于是这几年就引起了起量比较大的几个品牌都抓住了散称产品快速发展的趋势和潮流，使他们不在朴实无华。

　　今年因为疫情的原因，使平平无奇的代餐在下半年熬了个出头之日。在不能出家门的日子，大吃大喝成了我们的标配，然而夏天的来临却是要露腿露肉，于是想要甩掉拜拜肉，大家纷纷打起了代餐的主意。特别是年轻女性消费者，她们认为代餐这好吃不胖的休闲食品，融合了多种谷物、坚果，热量相对比较低，既满足了能量的需求，但是又不用摄入脂肪，属于轻体代餐。

　　其实休闲食品的种类还有很多，但休闲食品基本是属于既解决吃饱、小饥饿的问题，同时还要有心理慰藉、奖赏、自我安慰的功能。所以休闲食品成了我们的生活中不必可少的一样东西。

　　尚谷食品专业坚果代加工多年，和舒可曼多年代加工业务合作，合作已久至今，月代工量大约30万包。我司主要负责分装工序，代工产品为蔓越莓干，蓝莓干，扁桃仁等坚果。产品销售渠道遍布各个电商平台和大中型连锁商场。

　　近年来，有研究发现，适当食用坚果油籽有很多保健作用。比如降低血脂、降低心脑血管疾病风险、降低糖尿病风险、降低餐后血糖反应等。

　　佛山市尚谷食品有限公司专业坚果代加工多年，也有渠道生产销售蜜饯，现将其结合推出每日坚果系列。