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作者:an888    发布于:2024-01-03 18:38   

  首页@百事注册@首页从产品开发趋势上看,原来以温饱型为主体的食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。

  目前,我国休闲食品大致可分为八大类,即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中,糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早,也是发展最为成熟的品类,已经形成了强势的领导品牌梯队。

  此外,手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新,再加上营销思路上的改进,也有了一大批,成为新兴的休闲食品类,但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说,谁最先抢占了消费者心智,谁就是第一。

  在广阔的消费市场里,中国休闲食品创新空间还很大,很多品类还有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品,将逐渐淡出消费者的视野,取而代之的将是越来越多的品类和口味,现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。

  肉禽鱼类:肉禽鱼类休闲小食品,因为具有独特的美味口感和人类身体必需的营养元素,越来越受到人们的喜爱,加上其便于携带性和能够佐餐,肉禽鱼类食品已经成为旅途必备的休闲美食。

  坚果类:因为兼具了独特的营养价值和适应人群广泛等特点,坚果类食品在这几年日益受到消费者的喜爱。特殊人群功能化的需求,如孕妇必须吃坚果,使坚果类产品成为孕期日常必需品,越来越受重视。

  冻干类:真空冻干食品被认为是目前高品质脱水食品的最佳加工方法。果蔬食材在零下30℃以下的真空状态下,利用升华原理,将其中的水分直接升华为气态去除去。该工艺通过真空冷冻干燥技术的物理加工,对食材进行保鲜、保质处理。不仅最大程度维持了食品中的维生素、膳食纤维及蛋白质等营养物质含量。冻干果蔬神奇的复水性使其稍微加水浸泡。几分钟就会复原为新鲜食品。

  君子派是和星世纪旗下一个休闲食品的明星品牌,其产品主要在各大超市销售。君子派的休闲食品比较全面,有小朋友喜欢的果冻类食品和糖果饼干,有年轻人吃的干果、肉脯等休闲食品,还有老年人吃的特色糕点和养生食品,以及各种进口食品。

  君子派在食品的生产上也是层层用心,严格把关。该品牌的果冻类食品除了注重营养和口感之外,外观和包装也十分时尚美观,中高端的定位、中低端的价位,性价比高,深受小朋友以及年轻人的喜爱。肉脯类食品采用传统工艺,以炭火烤制,鲜肉秘制,口感独特,老少咸宜,备受消费者青睐。

  根据中国食品工业协会预计,中国休闲食品行业将迎来井喷式发展。而据第一财经商业数据中心的报告显示,2016年休闲零食已占据线上食品销售首位。休闲食品的前景如此看好,不少有眼光的投资者已经看出了这一商机。君子派不但生产休闲食品,而且近年来正大力推广,致力于打造生产——推广——销售一条龙连锁企业。

  以发展的眼光看,君子派休闲食品是十分适合投资者们代理的。一是君子派休闲食品品种丰富,味道好,质量有保证,在消费者中有良好的口碑,拥有庞大的顾客群。二是君子派休闲食品有完善的物流配送链,能及时将货物送到全国各地的代理手中;三是君子派休闲食品支持力度大,对新老顾客都有不同程度的优惠。代理君子派休闲食品,在经营得当的情况下,回本期是相当短的。

  休闲食品作为一个小生意,日益展现着其巨大的增长潜力,抢占先机,快人一步,才能在这个市场上占有一席之地。返回搜狐,查看更多

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