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　　七人食客，韩国的综艺美食节目，第一期在中国西安，吐鲁番，丽江，北京等地拍摄 [RunningMan]

　　陷阱 함정 2015导演: 权炯辰编剧: 韩秀奉主演: 马东锡、金敏京类型: 剧情地区: 韩 国语言: 韩 语上映: 2015-09-10片长: 96分钟

　　讲述美食的节目有《舌尖上的中国》、《小海鲜》、《熟悉的味道》等。 《舌尖上的中国》无疑是中国最成功影响最广泛的美食节目，一时之间，舌尖成为了一个非常热门的词。通过中华美食地多个侧面，不仅展现食物给中国人生活带来地仪式、伦理等方面地文化，更能进一步了解中华饮食文化地精致和源远流长。

　　以一个普通地家庭人物地视角入手，来了解每一款食物地制作过程，画面精致而优良，让观众充满食欲。 《小海鲜》是《舌尖上的中国》原班人马拍摄的，只是这次的视角专门放在了海鲜，也主要放在了沿海城市。

　　小海鲜主要讲记录的海上人家的故事，从海鲜的获取、烹煮以及享用这些角度讲述海鲜与人的故事。与《舌尖上的中国》的叙事手法相近。 《熟悉的味道》感觉不管是不是真地节目需要效果，每个人都很认真，那种对亲人对朋友对老师地感情，哪怕现在这个社会有地不是绝对纯粹，也会有真情在里面地。

　　恋综《换乘恋爱》：在前任面前发展新恋情《换乘恋爱》由 Simon D、李龙真、金叡园、Yura 主持，是《单身即地狱》前最火热的恋爱实境秀，节目组邀请五对已分手的情侣入住同间房子朝夕相处，除了当事者外，其他人都不晓得谁和谁曾交往过，借由节目环节一步步公开更多出演者资讯。该节目宗旨是为了让 10 位出演者找回逝去的爱，又或是另外开启恋情新篇章。目前已计划推出第二季。

　　恋综《Heart Signal》：透过讯息猜测恋爱走向2017 年韩国 Channel A 推出，由尹钟信、李常敏、神童、金伊娜、沈素英、杨宰雄等人主持，节目中 8 位年轻男女将在「信号小屋」里合宿一个月，以彼此之间出现的信号，让在场的主持人进行推理的恋爱真人秀，若主持人猜测正确，则会获得一颗爱的钻石，持续累积到最后一集并答对题目，方可将钻石换成现金。目前共有三季。

　　恋综《Friends》：喜欢宋智雅的粉不能错过《Friends》是《Heart Signal》第二季、第三季的衍生综艺，成员们大多参与过《Heart Signal》出。与《Heart Signal》不同的是，《Friends》更重视写实、日常的友情与爱情故事，偏向出演者们分享生活、刻画成为朋友的过程。在《单身即地狱》中的「人气女王」宋智雅也有出演！

　　1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。

　　2.胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”

　　3.茄鲞（xiǎng）：《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。

　　4.藕粉桂花糖糕：《本草纲目拾遗》称：“冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品。先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津。《随息居饮食谱》亦云：“老藕捣浸澄粉，为产后、病后、衰老需劳妙品。”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。

　　《清异录》里抄了份唐代韦巨源的《烧尾食单》，是当时韦巨源升官之后请皇帝吃的一顿饭，其中包括了用羊骨脂拌的小牛肉香肠，叫做“通花软牛肠”；用蟹黄蟹膏蟹肉制成的切开呈现黄白相间的煎糕，叫做“金银夹花平截”；用鱼白和各种河鲜蒸的鸡蛋羹，叫做“凤凰胎”；用烤熟的羊舌和鹿舌堆砌的烤味拼盘，叫做“升平炙”，用羊脂炖的甲鱼，叫做“遍地锦装鳖”；用上好糟驴肉和其他肉食一起蒸的一个锅，叫做“暖寒花酿驴蒸”。元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》，写了很多精致而朴实的太湖菜，烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷之类。

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

　　三白，周生记，丁莲芳，震远同，诸老大，，江江锅贴，二毛汤包，湖州第一包……

　　淮安美食很多，淮扬菜是必不可少的，每年淮安都会举办淮扬菜美食文化节，可以饱尝淮扬菜的美味，最出名的，软兜长鱼，平桥豆腐，小鱼锅贴，生炒蝴蝶片，杂烩，很多很多，还有好多美味的特色早点，水煎包子，辣汤(这个去其他地方绝对没有，省内也找不到第二家)，还有淮安特色的烧饼，蟹黄汤包，带汤蒸饺，盖浇面(这个也很特色)，杂粮煎饼，还有很多小吃汇聚了南北东西的小吃美食，师专路，上海路那绝对让你流连忘返还有好多小吃。淮安的小吃无论店面大小最重要的是味道，色香味俱全。

　　鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。法国著名的是料理鹅肝。

　　黑松露是一种真菌，价格昂贵，在法国被誉为“黑钻石”。食用黑松露一度成为身份的象征。松露特殊的香气让很多人为之着迷。

　　黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

　　鱼子酱是皇室特供美食，在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。。

　　1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。

　　2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。

　　3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。

　　4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。

　　5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。

　　6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。

　　7.部队锅。之所以叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。

　　8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。

　　9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。

　　10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。