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作者:an888    发布于:2023-12-30 18:01   

  首页[品尚娱乐注册]首页中国休闲食品市场体量大,品类多、市场集中度低,市场相对分散,前十五大企业的市场总占有率约为21.5%。行业龙头企业包括良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、来伊份等,从经营情况来看,2023年前三季度分别实现营收59.99亿元、45.82亿元、44.78亿元、30.05亿元、30.02亿元,整体经营状况良好。

  整体上来看,休闲食品行业处于消费升级过程中,消费者对于好食材、好味道、低负担、有营养、更新鲜、有面子的诉求是广泛存在而且持续增加的。在面向全国全客群的休闲零食行业,消费者的消费偏好差异也是客观存在的,低糖、低盐、低脂、无添加已成为大多数家庭消费者的必备选项,混搭风味、口味刺激、新奇口感却备受年轻消费者喜爱,便利购买、经济实惠、选择多样更是多数消费者的共同需求。由于中国消费人群基数巨大,任何一种消费者选择背后都是巨大的市场。面对日益增加的多元化需求,休闲食品企业必须针对多样化的需求精准开发产品,形成多元化的产品矩阵,并通过最有效率的方式把价值传递给消费者。

  由于休闲食品存在冲动购买、所见即所得等特征,能否让消费者随处可见、随处可买成为品牌吸引消费者的重要因素,无论是线上还是线下都呈现明显的近场化、内容化特征。从线下看,近年来主要服务社区用户的便利店与零食量贩店凭借更丰富的商品、更好的消费体验、更高的性价比实现高速增长,成为促进零食行业发展壮大的重要力量。贴近消费者,围绕目标消费群体密集开店,为消费者提供便利、多样、优质的产品和体验,成为线下门店成长的重要动力。从线上业态看,即时零售平台迅速发展,有效扩大门店覆盖半径,为休闲食品牌获取新流量、更好地服务用户提供基础;内容化、社交化的平台在吸引更多的年轻消费者,为休闲零食企业提供更宽广的与消费者互动的阵地。

  随着经济持续发展与消费水平提升,新生活方式、新消费理念不断出现,消费者需求迭代速度加快。在 Z 世代成为消费主力军后,这种趋势更加明显。要面向主力消费群体不断变化和迭代的消费需求,休闲食品企业不仅需要快速响应不断涌现的新需求、更要把控产供销全链条的产品品质与交付质量,这势必考验休闲零食企业的全渠道、全产业链的资源整合能力与运营效率。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《2022-2027年中国休闲食品业深度分析及发展趋势预测报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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