首页·「利澳注册」·首页对于我这么一只肥宅鸭来说，可乐和薯片就是日常生活中不可或缺的续命宝藏和快乐源泉！

　　但是如果有“权威消息”告诉你，薯片吃多了不仅会发胖，而且会致癌。你还敢肆无忌惮的接着吃吗？

　　最近，深圳市消费者委员会就做了这么一个“进口薯片是否比国产薯片健康”的对比实验。

　　实验本身科学专业度高，我也就不细说了。总之最后的实验结果表明，某些国产薯片中的“丙烯酰胺”含量超出欧盟规定的基准水平值。

　　丙烯酰胺（Acrylamide），为无色透明片状晶体，无臭，有毒。丙烯酰胺的毒性主要包括神经毒性、 生殖毒性、遗传毒性、免疫毒性及潜在致癌性。

　　一般来说，淀粉类食物，经过煎、炸、烤导致变色，都是美拉德反应的结果，而美拉德反应一般伴随着丙烯酰胺的产生。

　　而这些“超标”的品牌薯片中就有大家平时耳熟能详的零食品牌，比如三只松鼠、盐津铺子……

　　检测结果一放出来，网上可就炸了锅。一时间，全网都是类似“XX薯片含致癌物”、“XX品牌薯片致癌物超标”、甚至还有“吃XX薯片会得癌症”之类的惊悚标题。

　　按照深圳消委会在声明上的说法，他们在《薯片比较试验报告》所呈现的测试结果，只能说明部分国产薯片的丙烯酰胺含量超过了欧盟的“绩效指标”，而非“安全限量指标”。

　　目前国内外对丙烯酰胺均没有安全限量标准，欧盟制定基准水平值是用来验证缓解措施有效性的绩效指标，并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。吃货也不必太过紧张。

　　当然了，薯片作为知名“垃圾食品”，吃多了肯定是没啥好处。咱别的不说，就说“发胖”的事情。

　　按照这次深圳消委会的检测结果，15款薯片的能量均值为514kcal/100g；而根据《中国居民膳食指南》常见身体活动强度和能量消耗表，慢跑每分钟消耗约7.1kcal。

　　深圳市消费者委员会：《进口薯片会比国产的更健康吗？检测结果超乎你想象！》