首页「明朝娱乐」首页当前位置:首页食品资讯国际预警埃及拟修订检测肉禽鱼及其产品中的酸败标准

　　核心提示：2021年4月13日,埃及标准化和质量组织发布G/SPS/N/EGY/121号通知，拟修订关于检测肉、禽、鱼及其产品中的酸败。

　　2021年4月13日,埃及标准化和质量组织发布G/SPS/N/EGY/121号通知，拟修订关于检测肉、禽、鱼及其产品中的酸败。主要修订内容：

　　（1）该法令删除了埃及肉类标准中与硫代硫酸百分比有关的项目，根据2009年、2013年、2015年和2019年修订的《动物脂肪命名标准》第211/1999号法规标准中提及的过氧化物和酸价含量，检测肉禽及其制品中的酸败；

　　（2）根据法典标准CXS329-2017《鱼油标准》中提到的过氧化值和茴香胺值，检测鱼类及其产品的酸败；

　　（3）该法令给予生产者和进口商6个月的过渡期，以遵守该法令。意见截止日期2021年6月12日。

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