摩根娱乐-指定注册膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类：油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品，而雪米饼、小馒头、爆米花等则是非油炸型膨化食品。

　　膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛，口味多变等特点，日益成为消费大众喜爱的食品，随着市场需求的增长，近年来我国膨化食品市场规模不断扩大，2021年中国膨化食品市场规模达1306.0亿元，同比增长6.91%，预计2022年中国膨化食品市场规模将达到1383.9亿元。

　　随着中国经济的增长，居民生活水平的提高，中国人均可支配收入和消费支出进一步增加，近年来我国膨化食品人均消费额稳步增长，2020年中国膨化食品人均消费额达87.01元/人，同比增长7.25%，预计2022年中国膨化食品人均消费额有望突破100元/人。

　　当前，我国膨化食品行业生产企业众多，如美国百事公司、上好佳(中国)有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、福建达利食品集团有限公司、福建省晋江福源食品有限公司、美国百事公司、益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司、卡乐比(杭州)食品有限公司、浙江小王子食品有限公司、福建亲亲股份有限公司等地，我国膨化食品产品竞争十分激烈。

　　更多本行业详细的研究分析见共研网《2022-2028年中国膨化食品市场调查与投资潜力分析报告》，同时共研产业研究院还提供产业数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、可行性分析、商业计划书、IPO咨询等产品和解决方案。